Préparé selon des méthodes traditionnelles, notre bacon artisanal est élaboré à partir de coupes de porc de qualité supérieure, principalement le flanc de porc, pour offrir une saveur riche et authentique.
Chaque pièce est soigneusement salée à sec puis fumée lentement au bois naturel, notamment au bois d’érable, afin de développer un goût fumé équilibré et une texture savoureuse incomparable. Produit en petites quantités avec du porc local de qualité, ce bacon offre une expérience authentique digne des meilleures boucheries artisanales.
Vous apprécierez :
• Une préparation artisanale selon des méthodes traditionnelles
• Un fumage lent au bois naturel d’érable
• Une saveur riche, fumée et savoureuse
• Du porc local de qualité supérieure
• Une texture parfaite pour le déjeuner, les burgers, sandwichs et recettes gourmandes
Parfait au déjeuner, dans les burgers, pâtes, salades ou brunchs, ce bacon artisanal apporte une touche gourmande et authentique à tous vos repas.
Un classique incontournable préparé avec soin pour les amateurs de produits fumés de qualité.






