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Burgers
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- Certifié 100% Bio
- Nourri exclusivement au fourrage biologique
- Nourri d’un mélange de fourrage des champs et céréales
- Exempts d'antibiotiques et d'hormones de croissance
- Exempts d'OGM
- Accès extérieur pour les animaux
- Contrôle du bien-être animal
- Alimentation de l'animal exempte de sous-produits animaux
BOEUF BIOLOGIQUE
Mon Épicier Bio
- Oui
- Oui
- Non
- Oui
- Oui
- Oui
- Oui*Selon les normes biologiques (CARTV)
- Oui
- PLUS D'INFOLa race de notre bœuf biologique est composée d’un mélange hybride entre trois espèces bovines soit : les femelles reproductrices sont un mélange Hereford x Simmental, ce qui leur confère une excellente qualité maternelle et le mâle reproducteur est un pur sang Angus. Ce croisement de race donne une viande mi maigre avec un beau persillage et une bonne tendreté. Brièvement, ce mélange génétique nous permet d’optimaliser les qualités de ces trois races bovines afin d’obtenir une viande délicieuse pour tous les fins palais Bœuf vieilli 21 jours afin d’assurer sa tendreté et sa saveur unique.• Certifié 100% biologique• Nourri exclusivement au fourrage biologique (trèfle, luzerne, lotier, fléole des prés, brome des prés, fétuque élevé et ray-grass• Exemptes d’antibiotiques, hormones de croissance et OGM• Accès à l’extérieur pour les animaux.
BOEUF NATUREL
Ferme Valens
- Non
- Non
- Oui
- Oui
- Non
- Oui
- OuiSelon le cahier de charge Ferme Valens
- Oui
- PLUS D'INFOC’est avec fierté que nous vous proposons une viande naturelle de race Angus de qualité supérieure, d’une tendreté remarquable, d’une saveur sans égale, maigre, juteuse et en plus… produite chez nous, au Québec. Bœuf vieilli 21 jours afin d’assurer sa tendreté et sa saveur unique.Notre bœuf naturel provient de la Ferme Valens, une coopérative de fermes familiales situées dans la Vallée de la Châteauguay dans le sud-ouest du Québec. Ils sont dévoués à offrir des produits de qualité aux clients qui se soucient de leur alimentation et de la protection de l’environnement. Les bœufs ne reçoivent pas d’antibiotique ni d’hormones de croissance et ils ont accès au grand pâturage. Les Fermes Valens gèrent toutes les facettes de leurs opérations de la ferme jusqu’à la transformation des produits.• Exemptes d’antibiotiques, hormones de croissance • Accès au pâturage pour les animaux • Nourri d’un mélange de fourrage des champs et céréales • Programme de traçabilité • Producteur Ferme Valens.
BOEUF INDUSTRIEL
(non offert)
- Non
- Non
- Non
- Non
- Non
- Non
- Oui*Selon les normes de l’industrie.
- Non
- N/A