Jarret de porc biologique

9.38$ 8.25$

[500G ]
UGS: 2652 16.50$/KG

Le jarret correspond à la partie postérieure du genou, aussi appelée parfois « creux poplité ». C’est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle.

(1 morceau par emballage)

Viande surgelée et emballée sous-vide.

Portion : 1 personne

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