recettes

Tournedos au boeuf

Portions Temps de Préparation Temps de Cuisson
4 20minutes 10minutes
Ingrédients
  • 4 tournedos de boeuf
  • 1/4 tasse Huile d’olive
  • 1/4 tasse vin rouge, au goût
  • 1/4 tasse sauce soya
  • 1/2 tasse sauce B.B.Q de marque Diana
  • 2 c. à soupe épices à steak
  • 3 branches origan, frais
  • Poivre au goût
Portions:
Ingrédients
  • 4 tournedos de boeuf
  • 1/4 tasse Huile d’olive
  • 1/4 tasse vin rouge, au goût
  • 1/4 tasse sauce soya
  • 1/2 tasse sauce B.B.Q de marque Diana
  • 2 c. à soupe épices à steak
  • 3 branches origan, frais
  • Poivre au goût
Portions:
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le poivre.
  2. Poivrer les tournedos. Enrober les tournedos de la marinade dans un plat se fermant hermétiquement. Couvrir et mariner de 6 à 8 heures au réfrigérateur.
  3. Cuire vos tournedos sur le BBQ 10 minutes, selon la cuisson désirée. Laisser reposer votre viande 10 minutes avant de la déguster.

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