L’appellation « biologique » est certainement un signe de confiance mais ça prend le logo pour le certifier! La certification biologique garantit que tout produit vendu au Québec portant la mention « biologique » a été produit conformément aux normes de l’agriculture biologique qui figurent dans le document « Normes biologiques de référence du Québec », édité par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). Un produit certifié bio se distingue d’un produit courant par ses techniques de production, plus respectueuses de l’environnement et de la santé humaine. Par exemple, l’utilisation d’intrants de synthèse (pesticides et fertilisants) ou de semences génétiquement modifiées est interdite.  Le CARTV a accrédité six organismes certificateurs chargés d’attribuer les certifications aux producteurs québécois

Tous nos produits biologiques affichent le logo d’un de ces six organismes certifiant que nos producteurs ont obtenu leur accréditation biologique.

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