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Try the duck burgers with capers and dried tomatoes from Canabec. The next time you leave the grill on a beautiful summer day, the flavoured ground duck meat will make delicious burgers that your guests will appreciate.
The hamburger is a typical barbecue (BBQ) dish we love preparing throughout the summer. Usually made of beef or pork, now there is a range of variants to be creative when preparing this quick snack.
With these duck burgers, you have nothing different to do in the preparation. Just replace your ground beef patties with ground duck patties. Easier to cook our game burgers go directly from freezer to grill.
The duck burgers are delicious and will impress your guests. Dare to take them to your table, you will not be disappointed!
Pour être en mesure de déguster cette chair convenablement, utilisez une température de cuisson entre moyenne à élevée. Laissez reposer pour permettre aux sucs de cuisson de revenir dans les fibres de la chair. Pour vous aider à déterminer si votre cuisson est réussite, vérifiez la température interne de votre viande. Le thermomètre doit indiquer 70°C pour que vous puissiez consommer cette venaison en toute sécurité.
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