Pêché dans les eaux froides du nord du Québec, l’omble chevalier est un poisson d’eau douce reconnu pour sa qualité exceptionnelle, sa chair délicate et sa richesse nutritionnelle.
Avec une saveur qui rappelle le saumon et la truite, l’omble chevalier offre une chair ferme, tendre et légèrement feuilletée, parfaite pour une grande variété de recettes raffinées. Naturellement riche en oméga-3, il constitue un excellent choix pour les amateurs de poissons savoureux et nutritifs.
Vous apprécierez :
• Une chair ferme, tendre et délicatement feuilletée
• Une saveur raffinée rappelant le saumon et la truite
• Une excellente source naturelle d’oméga-3
• Un poisson pêché dans le nord du Québec
• Une cuisson parfaite au four, sur le BBQ ou à la poêle
Polyvalent et facile à cuisiner, l’omble chevalier se prête aussi bien aux repas du quotidien qu’aux présentations gastronomiques.
Un poisson haut de gamme du Québec offrant fraîcheur, saveur et qualité nutritionnelle supérieure.


