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Origine des animaux :

  • Doivent être nés et élevés sur une ferme certifiée (lieu d’élevage situé uniquement au Québec).
  • L’élevage des grands gibiers doit avoir lieu dans un environnement sain qui convient à leur caractère sauvage.
  • L’élevage se fait principalement en plein air.
  • L’éleveur doit appliquer un programme alimentaire signé par un professionnel.
  • L’alimentation exclut les activateurs de croissance, les farines et les graisses animales
  • L’utilisation d’urée et d’antibiotique en concentration et dosage subthérapeutique sont interdits.
  • L’identification et la traçabilité des animaux de la terre à la table sont obligatoires. La densité d’élevage est limitée.
  • Les mâles reproducteurs doivent être pur sang.
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Voici les 25 résultats

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Gibier

Cuisse de canard dans son jus

16.99$
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Gibier

Bison bavette

9.80$
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Gibier

Cerf rouge sélection nordique haché

11.25$
Nouveau
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Gibier

Médaillon de gibier

9.70$ – 11.25$
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Gibier

Bison haché

18.85$
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Burgers

Bison burgers

13.99$
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Gibier

Cuisses de lapin

10.99$ – 51.70$
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Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à mijoter

12.20$
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Gibier

Bison cubes à brochette

13.25$
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Gibier

Cerf rouge sélection nordique bavette

15.35$
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Gibier

Bison cubes à mijoter

15.75$
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Gibier

Bison rôti

30.65$
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Gibier

Magret de Canard biologique

29.88$
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Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à brochette

13.15$
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Gibier

Tourtière aux 4 gibiers

17.15$
Nouveau
boeuf haché bio
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Gibier

Viande de cheval hachée

7.30$
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Gibier

Bison entrecôte désossé

24.99$
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Gibier

Cuisse de lapin du Québec moutarde cuit l’étouffée

18.99$
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Gibier

Bison contre filet désossé

25.80$
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Gibier

Rôti de cerf rouge sélection nordique

32.45$
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Gibier

Magret de canard confit

17.15$
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Gibier

Canard biologique entier

112.68$
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Gibier

Gras de canard

7.75$
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Gibier

Filet mignon de cerf

99.99$
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Gibier

Bison filet

287.50$
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