Gibier du Québec

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Origine des animaux :

Doivent être nés et élevés sur une ferme certifiée (lieu d’élevage situé uniquement au Québec).

L’élevage des grands gibiers doit avoir lieu dans un environnement sain qui convient à leur caractère sauvage.

L’élevage se fait principalement en plein air.

L’éleveur doit appliquer un programme alimentaire signé par un professionnel.

L’alimentation exclut les activateurs de croissance, les farines et les graisses animales

L’utilisation d’urée et d’antibiotique en concentration et dosage subthérapeutique sont interdits.

L’identification et la traçabilité des animaux de la terre à la table sont obligatoires. La densité d’élevage est limitée.

Les mâles reproducteurs doivent être pur sang.

Voici les 22 résultats

Gibier

Cuisse de canard dans son jus

20.16$

Gibier

11.99$

Gibier

Médaillon de bison

10.99$

Gibier

18.85$

Gibier

Cuisse de lapin désossée

12.99$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à mijoter

12.20$

Nouveau

boeuf haché bio

Gibier

Viande de cheval hachée

8.10$

Gibier

Bison cubes à brochette

13.25$

Gibier

Bison cubes à mijoter

16.30$

Gibier

Tourtière aux 4 gibiers

17.15$

Gibier

Magret de Canard biologique

31.58$

Gibier

36.99$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à brochette

13.15$

Gibier

Bison entrecôte désossé

24.99$

Gibier

Magret de canard confit

23.83$

Gibier

Bison contre filet désossé

25.80$

Gibier

Filet mignon de cerf

72.00$

Gibier

Rôti de cerf rouge sélection nordique

32.45$

Gibier

Médaillon de cerf

11.99$

Gibier

Canard biologique entier

112.68$

Gibier

10.55$

Nouveau

Gibier

Effiloché de canard confit

13.62$