Gibier du Québec

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Origine des animaux :

Doivent être nés et élevés sur une ferme certifiée (lieu d’élevage situé uniquement au Québec).

L’élevage des grands gibiers doit avoir lieu dans un environnement sain qui convient à leur caractère sauvage.

L’élevage se fait principalement en plein air.

L’éleveur doit appliquer un programme alimentaire signé par un professionnel.

L’alimentation exclut les activateurs de croissance, les farines et les graisses animales

L’utilisation d’urée et d’antibiotique en concentration et dosage subthérapeutique sont interdits.

L’identification et la traçabilité des animaux de la terre à la table sont obligatoires. La densité d’élevage est limitée.

Les mâles reproducteurs doivent être pur sang.

Voici les 22 résultats

Volaille

Cuisse de canard dans son jus

17.99$

Nouveau

Gibier

9.17$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique haché

8.99$

Gibier

14.84$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique médaillon

11.00$

Gibier

Lapin du Québec cuisse désossée

9.22$ – 51.70$

Burgers

12.00$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à mijoter

10.42$

Gibier

Bison tournedos bacon

13.19$

Gibier

32.39$

Gibier

Bison cubes à brochette

12.00$

Gibier

Bison cubes à mijoter

12.80$

Nouveau

Gibier

Cerf rouge sélection nordique bavette

19.35$

Gibier

Bison entrecôte désossé

24.99$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à brochette

12.90$

Gibier

Cuisse de lapin du Québec moutarde cuit l’étouffée

18.99$

Gibier

Rôti de cerf rouge sélection nordique

32.45$

Gibier

Bison contre filet désossé

25.80$

Volaille

Canard biologique entier

112.68$

Volaille

Magret de Canard

17.99$ – 29.88$

Gibier

Filet mignon de cerf

94.70$

Gibier

287.50$